瀨戶內海景色怡人 男木島變身藝術村

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碧海藍天盡收眼底,這裡是男木島,瀨戶內海上的迷你小島,作為瀨戶內,國際藝術節的舞台之一,可別小看它。
由八種文字組成簍空屋頂的遊客服務中心,透過陽光流洩出,不同的變幻投影,走進由民宅,變身的藝術空間,更使人心曠神怡。

解說志工(小蝦隊)石賀香里:「真的是從小孩到大人,都可以感覺到很療癒,非常的有人氣。」

島上的藝術氣息濃厚,成為日本香川縣的亮點,但說到瀨戶內海的精彩,絕對少不了美食。

大塊雞肉烤得金黃,口感外焦裡嫩,無論雞腿或其他部位,都沒有去骨,所以日文叫做骨付鳥。

主持人:「好香喔 ,有一種雞肉的嫩汁,在嘴裡散發出來的感覺 。」

只用由鹽巴、胡椒跟辣椒,烤出來天然美味,據說香川吃法就是用手抓,才能盡享豪邁快感,但說到香川美食,這裡不只有骨付鳥,它還有烏龍麵故鄉之稱。
翻滾吧麵條,起鍋後淋上精髓高湯,飽滿半熟蛋入陣,一碗簡單豐盈的,讚岐烏龍麵,大功告成。

主持人:「剛剛有聽到,我吸得很大聲嗎,要吸很大力,才是正宗日本的吃法。」

除了熱麵 還有冷麵,五花八門的烏龍麵種類,在這裡都吃得到,還能見證看到師傅,揉麵、踩麵的職人精神,瀨戶內海美的不只景色,還有濃濃的人文氣息。

瀨戶內海 日本 骨付鳥 烏龍麵 香川縣
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