一元福袋大家搶,買一送一大排長龍,重新開張的鼓山魚市場,週末祭出好康拚人氣,卻有民眾用餐的時候,吃出一肚子氣。投訴人張先生:「我要準備吃的時候,跟我一起去的朋友就說,你點的不是火鍋嗎,怎麼變成飯湯,之後我又等了十分鐘之後,就變成真的的火鍋,就大概等了50幾分鐘,快一個小時。」
張先生是在重新開張的第一天,來到鼓山魚市場,根據他拍攝的影片,當時人潮不算太多,他點的火鍋等了40分鐘,端來的竟然是飯湯,店員端回去之後,再過10分鐘才是他的火鍋,前後足足等了快一個小時,這樣的效率已經破壞用餐的好心情。投訴人張先生:「就很生氣啊,因為肚子很餓啊,重新開幕的,新的觀光景點來講,真的有點糟啊。」
開幕第二天適逢週末,我們現場直擊,有位阿姨一直守在取餐區,但她已經跑了第三趟了。記者vs.顧客:「等太久了,下次不敢了,(什麼不敢了?),不敢(來)了,第一樣吃完了,第二樣還沒好,(所以你覺得這樣太慢了?),對啊,主要都是出在員工訓練的問題啦,員工打個發票就打很久了。」
多數民眾都表示,等候半小時已經是極限,為何重新開幕第一天,就會讓顧客候餐50分鐘呢?承辦廠商代表曾裕翔:「在昨天(重開首日)下班的時候,我們有針對人員的部分,重新去做一個調整。」
高雄鼓山魚市場整修後重新開張,有殺魚秀聚集人氣,也和漁民合作在戶外拍賣新鮮漁獲,看得出來廠商想洗刷,之前被批評為休息站的罵名,但出餐拖太久與人員訓練不足,若再不改善,恐讓服務大打折扣。
(封面圖/東森新聞)