在大陸爆紅的抖音神曲《科目三》舞蹈，在部分海底撈分店列入每個月評分標準，甚至祭出高額獎金。最近還有網友爆料，在台灣海底撈工作的朋友被詢問，會不會跳《科目三》，導致某些店員因此崩潰離職。
大陸的海底撈不只可以唱生日快樂歌，現在還可以請店員跳舞，有些分店甚至將《科目三》列入每個月評分標準，月薪還高達1.2萬人民幣（約新台幣5.2萬）。
海底撈之所以掀起《科目三》風潮，是江蘇無錫一位海底撈店員，跳「科目三」暴紅，甚至被稱「科目三天花板」。
該名店員表示，自己不是專業舞者，只希望跳舞能讓大家開心，對於受大家喜愛他很感動。事後分店也表揚他，給了3000元人民幣（約新台幣1.3萬元）獎金。
之後甚至還有大陸的分店跳《科目三》，強調要把壓力給到台灣的分店，網友則對此留言表示，「台灣海底撈要是真的這樣，我還不敢去吃」、「月薪多少要這樣子」、「中國這波害到台灣海底撈店員，朋友在海底撈上班每天都被問有沒有科目三可以看，已經說要離職了哈哈哈哈」
除了《科目三》風海底撈的舞蹈已經更新到「擦玻璃」、「kpop」等。雖然這項熱舞表演服務引發眾多網友熱議，但褒貶參半，有網友覺得很有趣，可以炒熱現場氣氛。
但也有網友對海底撈的員工感到不捨，認為他們服務項目太多，這等於是「過度服務」、「消耗員工」，甚至認為海底撈「走偏了」，不在菜色上與餐飲專業服務上提升，卻逼迫員工在餐廳跳舞，並希望海底撈能回歸餐飲業本質。
至於《科目三》風會爆紅，則是因為廣西有個俗諺，一生中會歷經三場考試，科目一是唱山歌，科目二是唆米粉，科目三則是跳舞，才會被延伸成現在的含意。
（封面圖／翻攝自@hqcos TIKTOK）
