基隆一間麵館,不只有美食可以吃,還有表演可以欣賞,店內兩位師傅,一個會撈麵,一個會變臉,小小的餐廳宛如知名連鎖火鍋店,吸引不少客人。
業者:「這個叫做財源滾滾。」
師傅揮舞著手中的麵條,在空中不斷擺動,搭配音樂節奏轉身搖擺,華麗的舞步,手中的麵條越拉越長,還會和客人互動,這技術可不輸,知名連鎖火鍋店。
店內顧客:「在別的地方沒有看過,而且他有配合這音樂,跳得不錯。」
不必到連鎖火鍋店,消費者意外發現,基隆這間麵館,就能欣賞桌邊撈麵表演,而且運氣好,甚至還能碰上川劇變臉。
全套變裝配上磅礡音樂,來回踱步向上一跳,小小的餐廳瞬間變成表演舞台。
業者德斌:「很多客人回來,就是想看表演,出來吃飯是為了開心嘛,那我們第一也是個互動,然後也看客人需求,盡量去滿足客人的需求。」
不只有表演可以欣賞,食物更是讓人讚不絕口,師傅拿起兩條麵團,伸手拉呀拉,兩三下就把麵條製作完成。
配上青菜、肉片,再加進一大匙高湯,一碗香氣四溢的湯麵,美味上桌。
顧客林小姐:「有得看又有得吃啊,很棒啊,視覺上的饗宴,跟美食上的饗宴。」
根據了解,店內兩位主要師傅,在台灣生活了30幾年,原本都在知名火鍋店上班,結識後才一起出來創業。
業者花哥:「我媽媽30幾年前嫁到台灣,我就是10幾歲就來台灣了。」
倆人不只會煮麵,還會表演,將兩者結合在一起,身懷絕技施展長才,讓客人不只味蕾獲得滿足,更是大飽眼福。
(封面圖/東森新聞)