防火巷竟然被餐廳業者變成廚房，引發民怨！餐廳業者在防火巷裡切菜、煮飯，還放置瓦斯桶，讓附近居民相當擔心，萬一瓦斯桶爆炸會影響他們的安全，但多次反映檢舉都無效。對此，業者表示將會盡快改善。
投訴民眾：「這是我們的防火巷，他們後廚房就在這裡，可以看到滿地的菸頭。」居民拍下自家巷弄的防火巷，散落裁切的水管、垃圾還有滿地的菸蒂，往前看有鞋櫃，地上放了大型電鍋、瓦斯桶，而且還設置了一個洗手台，一大盆剛洗好的菜就放在一旁。
投訴民眾：「然後瓦斯桶就直接放在這裡，食材也直接放在這裡。」
投訴民眾說她在北區大義街已經住了三年，附近居民大多是做輪班工作，有時得值大夜班，但最近附近一家餐廳開業後，工作人員經常在防火巷，切菜、洗菜、煮飯、甩水時敲打洗手台不斷發出噪音。烹煮時油煙味都飄進他們的屋內，他們打電話反映上門拜託控制音量，但業者都沒有改善，他們只好戴耳塞把窗戶緊閉，但都無法阻止魔音傳腦，不能好好補眠休息，還得擔心放在防火巷的瓦斯桶可能有爆炸危機。向里長和都發局檢舉也都沒有下文，只好po網投訴。
附近住戶：「我住四樓都聽得到，我八點到家我都聽得，他們開始準備上班，就開始備一些料，會聽到剁剁剁的聲音，之前我有聽到有人罵過，你們可不可以小聲一點。」
遭控的這家餐廳原本在北屯區開業，專賣眷村菜和古早味菜餚，身受不少老饕喜愛，今年三月因為缺工嚴重，業者不得以決定停業，最近才又搬到新地點。對於切菜噪音引發附近住戶不滿，業者承諾會盡速改進。
遭控餐廳業者：「後面我現在就是保持乾淨安靜，就是以洗滌東西為主就好，瓦斯桶我會搬進來。」
對於物品和瓦斯桶佔用防火巷，引發公安疑慮，都發局也將進行了解稽查。
（封面圖／東森新聞）
