景氣壞追求「小確幸」 餐飲營業額上看4300億

大環境不理想，不過只要有新餐廳或者大特惠，就會吸引大排長龍，可是也別忘了，往往很快人氣就會消退，總體來看，整體餐飲業逐年成長，今年營業額預計高達4300億，將再創新高，可是也潛藏危機，像是咖啡餐飲店家數增加，速食店和早餐店卻下滑，想要靠餐飲創業，就得多注意可能不像過去這麼容易。

 

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