新鮮翠綠的高麗菜,在鐵板上翻炒,油亮的色澤讓顧客食指大動,今年高麗菜價格,受到颱風跟強降雨氣候的影響,高麗菜價格起伏不定,從8月開始,價格就大約落在,平均每台斤37到50元之間,直到11月才降到26元,蔬菜攤商:「氣候好菜價一定便宜,如果天氣不好菜就一定貴啊,它就是看天氣的東西,不是人在決定的,蔬菜攤商:「到目前為止都還保持平價,以前(這時候)到現在(價格)都已經不行了。」
在農糧署的,蔬菜供育苗量預警系統裡,可以看到,甘藍育苗場售出情形,栽種量達到警戒值亮6次紅燈,每次都賣出540萬株以上的菜苗,都快要達到600萬株紫爆超種的程度,蔬菜攤商:「1公斤差不多120塊左右,(外觀)漂亮的。」
溪湖果菜市場總經理徐鉦傑:「最主要是因為,二期稻作收耕了以後,這一段期間到過年,大概3個月的空窗期,那一些農民為了不讓,這個田地荒廢,會利用這一段期間,來種植一些,比如高麗菜花椰菜,這一方面的蔬菜。」
溪湖果菜市場表示,因11月中到隔年的2月,是稻農的休耕期,因此有些農民會選擇在這時候,看到高麗菜價好而種植,不過農糧署說明,現在氣候穩定,蔬菜產量提高,如果農民現在搶種高麗菜,明年3月採收上市到時候買氣恐怕下滑,價格崩盤農民會損失慘重,難以負擔。
(封面圖/東森新聞)