章魚燒是夜市必備的小吃之一。不過最近就有網友發現,夜市開始出現「日本正宗章魚燒」店,而且還是日本人經營,因此認為「日籍老闆+道地日本料理」應該會大排長龍,不過每次去都發現沒人買,所以他就相當好奇原因,於是上網求解。
原PO在PTT上發文指出,以前台灣的章魚燒大多數是藍色招牌、用紙盒裝的「日船章魚燒」,不知道從何時開始,夜市就突然出現寫著「日本正宗章魚燒」的店。
他進一步表示,通常攤位還會特別註明「老闆是日本人,所以語言不通」,還會特別強調正宗日本章魚燒,跟台灣的口味非常不一樣,「照理說,日籍老闆+道地日本料理,雙加乘之下應該會排隊賣翻吧?結果每次經過,好像都沒什麼人的感覺?」好奇詢問為何強調日本正宗,反而沒有用。
文章曝光後,結果網友紛紛指向一個重點,「真的很難吃,很不習慣」、「日本的麵糊都弄半熟」、「因為日本正宗不好吃」、「不合台灣口味,難吃阿」、「正統日本章魚燒超軟爛,台灣人吃不習慣」、「軟爛不適合臺灣」。
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文章來源:日籍老闆賣「正宗章魚燒」卻超冷清 全網點「這原因」台灣人不買單
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(封面示意圖/翻攝自Unsplash)