烤全雞從鐵甕裡拿起來,香氣四溢,底下的雞油全是精華,可以當沾醬或是拿去熬湯,但要是充滿精華的雞湯,出現菜單沒有的野味,你會怎麼處理?
雞湯裡撈出像是天牛的不明昆蟲,讓人看了頭皮發麻,一名女子控訴前幾天和親友到台南關子嶺的某間甕仔雞店用餐,雞湯上桌撈第一下就撈出蟲屍,跟店員反映說雞湯要等25分鐘,不然就是幫他們把湯換菜,因為一行人已經飽的差不多,向店員婉拒換餐,沒想到之後又從湯裡撈到一隻小蟲,眾人頓時胃口全無,這時男店員又走了過來,只冷冷地回「湯不要的話我就端走瞜」,2次關切都沒半句道歉,讓一行人又氣又傻眼。
業者vs.記者:「就那時候比較忙,然後我們工讀生訓練比較沒那麼夠,然後這部分,當天就已經處理好了,(這樣子齁)。」店家坦言有錯在先,當天也和客人達成和解。
實際來到這間甕仔雞店,因為中秋連假的關係,所以生意相當不錯,但要是是其他客人遇到這樣的狀況,他那們會怎麼處理。顧客:「有什麼問題我會直接跟店家反映,叫店長,跟工讀生計較沒有什麼用啊,就是要直接跟店長講比較有用,只要處理得當我會接受。」
台南主任消保官馮祺雯:「消費者可以要求(業者),另外提供沒有瑕疵的商品或是請求減少該部分的餐費。」做餐飲的有蟲難免,大家都能體諒,面對問題時的態度,往往決定商譽的好壞,只能說員工訓練還得再加強,以免砸了辛苦經營的名聲。
(封面圖/東森新聞)