好幾盒美國空運水蜜桃,才剛從冷藏拿出來,還沒成熟摸起來是硬的,表皮也沒有破損或發霉,不過近期不少人買回家接連發霉。有民眾買了水蜜桃,聽了工作人員建議要放幾天才會變軟,沒想到等了三天開箱一看,表皮竟然腐爛發霉,佈滿白色和綠色菌斑,一盒6顆就有4顆發霉。
另外也有民眾買來,室溫放兩天外表發霉,切開內部全都爛,讓她們氣得po文抱怨。就有不少消費者有同感,直說這批水蜜桃品質真的不OK,也有購買多年的內行人分享,最佳購買時間是6月到7月,8月還行,過了9月就不建議買,水果行業者也給出答案。水果行業者:「(產季)到尾巴了所以現在吃的方式,就是吃比較軟硬的,就比較偏硬,所以民眾買回去的話,大概1至2天有點軟就要馬上吃,不能說放到一兩個禮拜。」
水蜜桃不能放太軟,以免過熟發黴,業者也建議由於水蜜桃,空運來台都會冷藏,買回家拿出盒子直接放冰箱,要吃之前再拿出放到軟硬適中。但不只水蜜桃,像是水梨、奇異果、酪梨等,也都是產季尾聲不能放太久。
隨著中秋節快到來,柚子買氣非常夯。水果行業者:「今年的文旦價位都處在中間,跟去年比是比較便宜,因為今年的文旦產量還不錯。」柚子吃不完,建議放在通風處,溫度不能過低最好在10度以上,另外也不能接觸水分,否則容易腐爛。水果怎麼存放有學問,購買前先了解,以免來不及吃就壞光光。
(封面圖/翻攝自好市多商品經驗老實說)