中秋烤肉商機! 烏魚子吃到飽PK免費「挽肉」

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中秋節不少人已經準備好烤肉,有連鎖餐廳推出送「日式挽肉」或免費吃和牛,有的店家則推出對中身分證號碼,烏魚子無限吃。也有餐飲業者推出「燒烤禮盒」優惠,要專攻外帶市場。

一塊塊圓圓厚厚的漢堡排在烤盤上滋滋作響,香味撲鼻。中秋節要到了,餐飲集團推出限定活動,免費吃和牛送挽肉,每天限量100份。民眾:「原本是準備跟朋友約好去烤肉,但其實買食材買烤網,又要約時間,其實很麻煩,還不如來店裡。你花同樣的價錢,可以吃到海鮮類,又可以吃到飯。」

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民眾:「不只是只有肉,像海鮮無骨雞雞肉這些,都已經可以下去做烤肉的部分,我覺得很新奇。」

中秋節烤肉烤起來,業者提到,疫情已經結束,預估今年的整體業績跟去年相比會成長大概30%到40%左右;而另一間燒烤店訂位也滿滿滿,烏魚子在烤網上慢烤,滲出油脂,一塊一塊亮晶晶,整間店鬧哄哄。有的業者也端出限時優惠,身分證對中2碼,主打烏魚子無限吃到飽。

不過如果不想到餐廳人擠人,也有不少餐廳供應燒烤禮盒,包括乾杯集團祭出8人份「2倍和牛全餐」,平均一人375元;台北基華酒店則推出重磅燒肉禮盒,2公斤重4000元有找。而吃膩了日式燒肉也沒關係,有美式牛排館推出頂級燒肉禮盒,每人13盎司,一人約1000元。

外帶烤肉大戰開打,各家業者看準中秋連假商機,發揮巧思祭出優惠,拚業績不手軟,準備打一場肉搏生死戰。

(封面圖/東森新聞)

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