麥克雞塊口感變「皮變超硬」? 麥當勞回應了

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麥當勞的雞塊,深受許多民眾喜愛,但近期卻有網友認為,雞塊味道不一樣了,皮也沒有以前酥脆,對此,麥當勞也表示,自去年初開始調整配方,所以滋味才會不一樣。

有網友在PTT發文,以「麥當勞的雞塊有變嗎?」為題,並表示近期去麥當勞點麥克雞塊,感覺不是以前的味道,甚至連同行的友人也都這樣認為,對此,他詢問網友「有人覺得雞塊味道不一樣了嗎?」

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網友看到文章後,也有同感「前幾天吃覺得皮有點怪」、「現在的雞塊變比較鬆,就是微微沒那麼紮實」、「欸真的,以前六塊不夠吃,現在是還剩幾塊好痛苦」、「最近買都很乾」、「皮也沒有酥脆吧,就是硬,以前才真的是外酥內嫩」、「改一段時間了,皮現在變超硬」。

事實上,這不是第一次有網友討論麥克雞塊的口感,今年3月就有網友提出疑問,點出麥當勞雞塊味道變了的問題,不僅如此,網友也認為外皮炸得太乾,口感偏硬,直言「像大賣場買的雞塊」。

根據《聯合新聞網》報導,麥當勞表示自去年初就開始逐步調整麥克雞塊配方,且於今年7月完成,且還在持續校準產品風味,另外,本次調整是全球規範的作法,並非僅有台灣如此。

(封面圖/翻攝自pexels)

麥當勞 雞塊 味道 酥脆
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