綁馬尾的女孩把抹布水擰在這個水桶,接著隔沒多久,站在煎檯的男子轉過身,從水桶裡拿了水瓢,盛了水往鐵板上澆,瞬間冒出熱騰騰蒸氣。天啊!這是北投抹布水牛肉麵的翻版嗎?民眾日前到林口夜市這攤鐵板燒用餐,正當大口大口享用餐點時,就目睹到這噁心畫面,差點當場吐出來,因為店家只有週三周日有營業,因此選在8月16日突擊他。
當事鐵板燒店業者vs.記者:「這小朋友吧,不知道哪一攤,(這不是店員嗎?)不是啊,(這不是店員嗎?)這可能不知道哪一攤的小朋友,(是嗎?)這應該不是我們,我們全部都成人。」面對詢問業者第一時間矢口否認,還說那不知道是誰家的小孩惡作劇,不過當我們拿出當天直擊畫面,同樣擺在煎檯後方的水桶,一名男子先是拿抹布整理露天廚房桌台,等了一陣子旁邊的廚師又從裡面舀水倒進煎台上,同時一旁還有食物,畫面會說話,眼看被抓包業者改口了。
當事鐵板燒店業者vs.記者:「稍微清一下,對啊,他(廚師)就是刮到旁邊,(煎台)最旁邊有一個洞,裝到那邊(桶子)去,那個我們就是倒回去的,(那你們這邊舀水的動作,主要是把這個水舀上去),稍微清潔上面的,對啊。」支支吾吾業者這才鬆口,有拿抹布水清潔煎檯,但似乎不認為此舉不妥,完全沒有道歉,看來重複利用抹布水已是店內人員習慣。對此,新北衛生局已介入調查,不過在此之前,不知道多少人已把食安危機吃下肚。
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(封面圖/東森新聞)