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「最美咖啡館」有請米其林廚師新西餐上菜

2016/10/01 22:16 字級:

大陸二線城市逐漸發展,新型態的餐飲業也越來越多,位於福州市的一家餐廳號稱福州最美咖啡館,整間店用花卉佈置深受女性消費者歡迎,店內提供西餐不過西餐在福州接受度仍然不高,因此業者找來曾在米其林二星餐廳任職過的廚師,來開發菜色,調整西餐口味、將食材在地化,偏甜、清淡的口感逐漸打開當地西餐市場。

 

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關鍵字: 咖啡館 米其林 西餐

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