民眾拿起飯匙,在飯桶裡面挖呀挖呀挖把白飯堆的又尖又高,來到這家店吃飯,就是把白飯吃個過癮,客人:「內用(白飯)免錢。」
日前台北上演大學生跟店家的白飯之亂,反觀在彰化這間便當店用餐時間大排長龍,最便宜的瓜仔肉飯才75塊,有4樣配菜加上一樣小菜,而最吸引人的是店內無限量免費白飯,有人還沒點餐就已經先挖白飯來吃,老闆娘夏惠玲:「那個客人還跟我講說飯不夠怎麼辦,我說沒關係我再煮,學生嘛錢不多,所以我們就是老闆會讓他加菜,有時候老闆還會煎個荷包蛋給他。」
除了免費白飯,還提供肉燥,還有熱湯、飲料跟特製辣椒,用不到百元的價格吃到這一頓CP值超高,果然也成為附近大學生跟上班族口袋名單,客人:「做比較粗工就會吃比較多,所以他們比較有肚量有信用,我們就一直來跟他們買。」
員工:「有一些工地或是工廠,他們有一些食量比較大的,就是需要一些飯糰讓他們填飽肚子。」
老闆娘夏惠玲:「有很多學生,我也不知道是誰,他們都會回來找老闆,感謝老闆當初就是給他們加菜,所以很多學生都會回來找老闆。」
這家便當店在彰化當地開了26年始終如一,門口雨遮直接印上內用飯無限量吃到飽,老闆說一天下來可以吃掉10多桶白飯,飯鍋幾乎無時無刻在煮,平均一碗飯成本要5到6塊錢,一天吃下來還是有相當負擔,不過靠著便當薄利多銷讓來客量源源不絕,老闆娘夏惠玲:「食量大的人可以來這邊,歡迎你來,挑戰八碗飯。」
(封面圖/東森新聞)