幽靜的空間，主打在地食材，屏東這家常菜餐廳，端午連假卻遇到訂位客滿後，顧客紛紛取消或是根本不到的窘況，店家拿出訂位單，隨便一點開，22日第一天就有5人取消，23日連假第二天4人取消，24日有18人取消，加上訂位後沒出現超過40人，接連40人取消訂位等於一整天的營業額，而這時才連假過了一天半，24日這天最誇張30人取消訂位，原本店家還開心整天有40人訂位，也就是客滿的狀態，突然變剩10人用餐，讓店家突然腦中浮現，一整年放鳥都在這個連假遇到，見識到連假開放訂位是多麼天真的想法。
餐廳業者：「其中大概有一半以上，來店前的一個小時，或是前五分鐘才取消，未來連假應該會考慮，不要再開放訂位了。」
民眾：「要取消就要扣錢，不然這樣擔負食材的費用。」店家在臉書粉專抱怨，網友卻認為要嘛收訂金要嘛減少訂位，客人依照訂位規則事先取消訂位怎麼還要被拿上來抱怨呢，而且訂位是可以取消的那就表示店家是同意了客人可以臨時取消，也有網友建議連假考慮改現場候位吧，來到恆春其他餐廳，有餐廳就是遇到大節日得先預付訂金一至二千元。
其他餐廳業者：「跟客人點好餐點，預付訂金一千或兩千塊，付好訂金的話，其實客人都不太會取消。」避開習慣訂了不到的客人，其他餐廳業者先收訂金超管用，店家抱怨訂位後顧客不到，現在也接受建議，除了原本人數超過8人訂單收訂金外，考慮對用餐人數不多者是不是也收一點訂金，這樣能提醒顧客既然訂位了就別失約。
（封面圖／東森新聞）
