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馬來西亞大廚登台36年 秘密身分「小黃運匠」

2016/09/25 22:12 字級： 字 字
馬來西亞大廚登台36年 秘密身分「小黃運匠」
要比愛台灣，或許比不過這味馬來西亞廚師，范添美是19歲從馬來西亞來台，小學徒開始做起，現在獨當一面擔任餐廳主廚，拿手的東坡肉軟嫩不油膩，連美食家胡天蘭都喜愛，但其實，他有另一個身分是小黃運匠，早期來台打拚為了養家活口，才開計程車兼職，現在孩子大了，他還是繼續開，認為可以多認識台灣人和這片可愛的土地。

 

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關鍵字： 馬來西亞 廚師 餐廳 東坡肉 美食

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