食藥署4月底悄悄預告，將開放「加拿大全月齡牛肉」進口，但各界認為還是有「狂牛症風險」疑慮，消基會等消費者團體更揚言發動抵制；食藥署今天宣布預告期滿，即使收到的負面意見多過正面意見，仍預期將開放，並明確表示，開放是國際趨勢。距離食藥署上個月公告要進口加拿大全齡牛，已經30天預告期滿，這代表下半年就會進口了嗎？食藥署表示開放時間待政院高層定調，而也證實意見蒐集中仍有20%的反對意見。
一塊一塊骰子牛油花分明，煎的吱吱作響，這是來自加拿大進口的牛肉，目前市面上並不常見，不過下半年有機會多多看到牠了嗎？
因為距離食藥署上個月預告開放加拿大全牛齡牛肉進口，已經30天預告期滿，食藥署表示，總共收到2件正面意見，3件負面意見以及10件其他意見，但考量技術性風險可接受，定調可開放加拿大全齡牛肉進口，引發討論。
林口長庚毒物科醫師顏宗海：「風險評估它是動態並不是固定的，如果加拿大那邊還在出現典型的狂牛症案例，就要重新做風險評估，或是說如果未來新的研究發現說，非典型的狂牛症案例有可能會傳染給人，風險評估也要重新開始做。」這回要開放的全牛齡牛肉，扣除已經開放的30月齡以下，主要是放寬的30月齡以上有爭議，因為老牛感染狂牛症風險更高，包含消基會、消費者還有工協會仍持反對意見。
在2021年12月（加拿大）傳出有牛隻感染狂牛症的部分，110年的12月發生的時候，其實南韓、中國、菲律賓等等，大家都暫停進口。
其實目前包含南韓、沙烏地阿拉伯，也都還有限制30月齡加拿大牛肉，台灣會先一步跨出舒適圈嗎？食藥署表示，開放時間表還需要與農委會跨部會協商，目前還沒有時間表。
（封面圖／東森新聞）
