台中第一代泡沫紅茶店 39年老店搬遷走入歷史

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台中第一代泡沫紅茶店「雙江茶行」,因為房租上漲,加上空間老舊,39年老店即將搬遷、走入歷史,這家泡沫紅茶老店是不少老台中人的回憶,許多人都說很不捨。

茶行老闆娘王梅玉:「房租也壓力很大,房子也需要再翻修,因為就是很久了,我們在這裡39年,因為不是自己的房子,終有一天還是要搬遷。」

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雙江茶行在民國73年開業,當時學士路附近還很冷清,隨著手搖泡沫紅茶興起,一整排12間房子,還出現7間泡沫紅茶店的盛況,雙江從一家小店到複合式經營,一路走來見證台灣泡沫紅茶店的興盛,和學士路的繁華。即便在各式飲料店夾擊下,老店依然屹立不搖,店裡的裝潢也一直維持原貌,搬遷公告消息傳出後,不只老客人一早就等在門口,要來回味童年和青春記憶,還有北部民眾特地南下來懷舊。

客人:「已經在這邊吃很多年了,幾十年了,所以最後一天想說來紀念一下,算始祖級元老級的。」

台北民眾:「聽說他保留了一些80年代,第一代的泡沫紅茶店的裝潢,所以特地來朝聖。」

客人:「最後一天了,我們其實幾乎天天都來,我兒子出生就開始來到現在。」

老店結束營業後,將搬遷到1.5公里外的新址,老闆娘說會繼續提供傳統的泡沫紅茶和茶點,老店的歷史回憶就留在客人的腦海裡永遠收藏。

(封面圖/東森新聞)

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