除了標價清楚，衛生也很重要，台中有民眾去吃連鎖燒肉，吃到一半發現，裝著牛舌的竹簾竟然卡了大量髒污，翻到背面更驚人，一整片黑垢疑似還有發霉，民眾痛批這樣的東西竟然會拿來裝食物，光看就覺得噁心，對此業者表示，竹簾是用洗碗機清洗，純屬單店的疏失會再加強。
頂級和牛下烤盤，香味立刻撲鼻而來，民眾滿心期待來吃燒肉，結果卻看到這景象，拿來裝著牛舌的竹簾，背面一整片的黑垢，疑似還有發霉情形，用濕紙巾一擦，這些黑黑的汙垢全被刮起來，這東西竟然裝著剛吃下的肉，民眾當場愣住。
投訴當事人：「翻過來是覺得蠻可怕的，怎麼會這麼黑啦，就是嚇一跳說，怎麼會這樣的事情發生」。
台中有民眾到連鎖燒肉店用餐，吃到一半而已，看到這片竹簾好像髒髒的，本來不以為意，結果翻到背面才傻眼，這麼髒的東西，難道是沒洗過的嗎？
他將影片PO網，質疑店家沒在把關食安，高評價又怎麼來的，網友看了也直呼誇張「實在好噁心」、「這東西竟然能拿來裝食物」、「不知不覺已經把這些汙垢都吃下肚了」。
燒肉業者Hank：「我們都會透過人工的方式，再做一個刷洗，再送洗碗機，洗碗機洗完之後再做擦拭。」
業者澄清這些竹簾每餐用過必洗，除了第一道人工刷洗，第二道再進洗碗機殺菌，並且定期汰換。
燒肉業者Hank：「3到6個月之內，然後做定期的一個汰換，可能是我們店主管沒有做到確實的把關，所以造成今天這件事情發生，後續也會加強做相關的把關。」
只是民眾滿心期待來吃燒肉，卻看到汙垢，跟放在上面的頂級肉片，形成巨大反差，吃完之後，恐怕也對店家品質打了折扣。
（封面圖／爆料公社／東森新聞）
