業者拚翻桌出新招! 「現在結帳送飲料」、網大讚

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餐飲業尖峰時段免不了排隊,而近期有民眾發現,一家知名壽司店為了提高翻桌率,使出「現在結帳就送飲料」,吸引許多客人立馬起身去結帳,而貼文一出,很多網友都一致認為,這招不但達成目的又不失禮貌,還不錯。

鮭魚生魚片,油脂含量豐富,入口即化的口感,讓饕客們 一吃就停不下來。壽司店裡餐點擺在眼前,讓人一盤接著一盤,有時候一吃就是好幾個小時,餐飲業尖峰時段免不了排隊。

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不過最近有民眾發現,知名連鎖壽司店為了提高翻桌率使出一妙招,不但達成目的又不失禮貌。民眾說,當天晚餐去吃爭鮮,當時時間來到7點23分,服務人員突然跳出來說,「各位客人,時間就是金錢,7點30分前結帳買單就送飲料 一瓶!」,接著全場繞一圈宣傳。民眾笑說,其實好像蠻有效的,一堆人結帳。

而貼文一出,立刻引發熱議,有人說,一瓶飲料換一組新客超划算。看來業者出奇招拚換桌率,小撇步曝光後,獲得一致好評。

(封面圖/東森新聞)

壽司店 翻桌率 結帳送飲料 排隊 尖峰時段
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