前陣子受到缺蛋影響，許多店家調漲蛋類商品價格，近期雞蛋產量回升，有早餐店、麵線店、小吃店，蛋類料理價格調降。
撈起燒燙燙的麵線，老闆娘不停用手裝，還放入大腸和肥美的蚵仔，鋪上香菜，一碗綜合麵線就這樣上桌，而這家店不只賣麵線，店內甚至還有水煮蛋和荷包蛋。
油鍋上出現滋滋的聲音，看起來相當可口，位在新竹湖口的麵線店，原本水煮蛋從10塊漲到15塊，荷包蛋15塊漲到20塊，但近日因為蛋價調降，老闆娘決定調回原價。
民眾：「不一定每個店家都會像他一樣，所以還不錯。」
麵線業者陳小姐：「我這個人就是賺太多錢會良心不安，還是配合成本這樣，能降的我就降，啊不能降的，因為我成本沒有到那裡就沒辦法。」
網友笑說，老闆娘是不是天使轉世來的，漲價了還願意把價格降回來，而同樣位在新竹這家早餐店也霸氣貼出降價公告，將所有含蛋商品價格調降5元。
民眾：「他是非常有良心的店家，因為一般店家是不可能這麼做，因為一般物價漲上去是不可能再回降的。」消息一出，當地民眾大讚，直接跑來力挺，佛心店家不只新竹，還有在北市萬華區萬大路的知名小吃店，很多常客都會點肉圓配上蛋花湯，近日業者因應蛋價，跟蛋有關的小吃直接調降。
民眾：「現在降下來，還是覺得要降下來比較合理一點。」
農委會表示，國產雞蛋日產量11.2萬箱仍偏低，不過進口增加有助供應趨穩，也呼籲相關產品價格可回穩，現在陸續有店家重新條降價格，讓大家大讚好佛心。
（封面圖／東森新聞）
