有民眾外帶嘉義知名連鎖滷肉飯，打開飯盒才發現配菜半顆滷蛋，似乎很單薄，他把照片公開在網路上引發熱議，有人留言根本是切片，也有人開玩笑，拿到三分之二的人賺到了。詢問業者，業者坦承沒有切好，內部檢討將加強員工訓練。
打開飯盒，嘉義知名連鎖滷肉飯，滷蛋、筍干、油豆腐，配菜相當豐富，不過卻有民眾買到同品項的飯盒，打開來滷蛋卻只有這樣，比一般正常版的半顆滷蛋還要少，份量看起來只有三分之一顆，照片公開在網路上引起熱烈討論。有人認為拿到另外三分之二顆滷蛋的人賺到了，真的是這樣嗎？
滷肉飯店家：「我們有時候，會用魚線下去剝，但是剝的時候太燙，也會歪一邊啦，公司也有跟我們檢討。」
店家坦承滷蛋沒有切好，才會讓顧客誤會，未來會加強員工訓練，而滷蛋切半一直以來，都是這家滷肉飯的配菜，即使蛋價高漲的時候照樣供應。
蛋價暫時不再漲，不漲的也已經回不去，消費者的消費習慣也正在改變，像這一攤雞蛋糕，他所賣的煎鳥蛋，意外受到青睞。
雞蛋糕業者劉憶嬅：「變成吃鳥蛋的人比較多了，大家就講鳥蛋現在變貴了，那我就買來吃吃看。」
即使鳥蛋成本已經比以前高，老闆娘堅持不漲價，另一位麵店的業者有不同的做法，把有機雞蛋的蛋黃，放入豬油拌飯，剩下的蛋白加入另一顆雞蛋裡，倒入熱鍋中滿滿的蛋花。
麵店業者巫承芳：「豬油拌飯的蛋黃，試吃益生菌的紅仁蛋，所以蛋白很浪費啊，我們就把它加入蛋花湯，讓它更超值。」
而在鐵板燒店裡蛋品也守住原來的價格，煎蛋15元，蔥蛋加了大把青蔥也維持30元，蛋價回穩，漲過的也不可能再回頭，但要讓消費覺得有賺到，業者各出奇招。
（封面圖／東森新聞）
