從4月24日起雞蛋售價恢復公告，批發價是每台斤55元，產地價是每台斤45.5元，持續凍漲，但是今天市場的蛋價價格有恢復穩定嗎？民眾卻說感受不深。
缺蛋危機未解，想吃蛋料理不便宜，不過休市已久的蛋商公會宣布雞蛋產量日漸趨緩穩定，蛋價24號恢復報價。
現在雞蛋產量恢復穩定，價格也有最新公告，目前每台斤的批發價是55元，產地價是45.5元，現在蛋商公會也呼籲蛋農蛋商千萬不要私下加價。
現在雞蛋的日產量回升到11萬2千箱，距離消費量12萬4千箱還有一段差距，不過蛋商透露雞蛋供給已經回升6成多。
蛋商劉威志：「價格的話因為有些（蛋商），上禮拜他有可能買比較貴的蛋，那你這禮拜要叫他一次跌下來，可能會跌太多可能也負荷不了，所以這禮拜應該也多少跌一點，但是沒辦法完全直接跌到接近成本那邊，有可能這禮拜應該會跌大概100塊左右」。
意思就是儘管雞蛋已經恢復報價，但是中盤商、下游商庫存的雞蛋，進貨成本可能比較高，因此雞蛋降價民眾感受不深。
民眾：「現在那麼貴啊就不要吃了，最貴的價格大概是多少（每台斤）120元，上次好像80現在75（元），我覺得不需要跟人家搶，有吃就吃，沒有就換吃豆腐阿」。
除了雞蛋在漲價，現在豬肉也有漲幅，預期端午節前豬肉需求量會拉高，法務部也組合物價稽查小組，將針對雞蛋、雞肉及豬肉列為稽查重點，避免攤販刻意哄抬價格，要替民眾的荷包把關。
（封面圖／東森新聞）
