有民眾到連鎖迴轉壽司店用餐，卻見到「餐盤」塞車現場，壽司盤「你推我擠」，動彈不得，甚至還得暫停，進行「交通管制」。但其實這不是第一次發生，過去還有迴轉壽司「大型車禍現場」，整排擠在一塊，甚至還擠到噴出迴轉台，成「在地美食」。
連鎖迴轉壽司轉角，壽司一盤卡一盤，擠在一塊動彈不得，就像發生車禍，後車追撞前車。
迴轉台兩邊的消費者都伸手努力「喬」壽司盤，嘗試幫壽司們「疏導交通」。原本順暢的轉台，在發出碰碰聲響跟驚呼後又停擺了，整排全部都停下來，而問題似乎在這裡。
民眾：「喔那有膠帶黏著，哦掉了。」
隨後店員伸手把脫垂的電線又塞回上方平台，迴轉台又重新啟動。這發生在14日晚上8點多北車店。但類似塞車狀況不是第一次，甚至更嚴重。堵住的壽司盤塞爆迴轉台，輸送帶還是往前送，幾盤撐不住了，掉落在座椅上還變成在地料理。當事壽司店回應，偶爾會發現塞車，通常店員會即時處理，目前迴鍊也是正常運作。
當事壽司店員工：「可能有客人把盤子疊在一起，可能有小朋友在玩。」
其他業者表示目前沒有遇過塞車狀況，避免塞車的方法，會依據時段不同調整出餐的量、餐盤的距離，而且有這設計。
非當事迴轉壽司店經理徐少同：「內場的人員，它有一個下層輸送帶的按鈕，他只要按下去，輸送帶就會停止不動，盤子的間距擴大一些，所以當事情發生的時候，緩衝的時間也會比較多一些。」
怎麼監控盤子狀況，蓋子上的黑色小板子裡面藏有IC晶片，可以掌握迴轉檯上還有多少壽司。
還會替壽司計算里程，設定250至300公尺後，送入報廢區域，保持餐點品質。吃頓迴轉壽司品嚐生魚片料理，卻碰上塞車，還短暫管制，難免心情受影響。
（封面圖／東森新聞）
