冷氣不能開太冷! 3場所用餐室內「限溫23度」

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用餐場所的冷氣不能開太冷了!營業場所雖有室內限溫26度,但用餐時段給予「豁免權」,結果有商家的冷氣溫度開超低,經濟部決定修改規定,未來餐飲、旅館(館內餐廳)、百貨美食街三大場所,早午晚用餐時段將限溫23度,低於此溫度,勸導不改者,最高罰10萬元。

鍋子冒出熱呼呼白煙,台灣人愛吃火鍋,不管夏天還是冬天都不能少這一味,選擇有冷氣的餐廳,不用吃到滿身汗,還能享受熱乎乎美食。

吃火鍋可不能少了冷氣,不過接下來餐廳冷氣可不能開太冷了,經濟部將要修改規定,未來在三大場所包含餐飲、旅館的餐廳以及百貨美食街,早、中、晚用餐時段,室內溫度最低只能在23度,會給予正負1度的緩衝空間,要是低於22度,勸導不聽,會開罰 2~10萬元,今明兩年開始試辦,預定後年起正式上路。

餐飲集團業者高林禎:「在旗下個品牌餐廳,溫度都是控制在23度到24度左右,所以說以這樣政策執行下,其實對我們旗下餐廳影響的程度,幾乎是沒有相關的受影響。」

餐飲集團業者林庭薇:「對於這一塊我們本身就有做相對的控管了,所以後續不管是什麼樣的法令或是規定,我們都會積極配合。」餐影業者表示,平時溫度就有控制,這波新政策不受影響,這是會修改規定,主要是目前餐廳室內限溫在 26度,用餐時段不管制,但是有不少店家溫度開太低,甚至不到20度,因此經濟部決定出手納管。

民眾:「當然要有冷氣呀,外面那麼熱,23度很好了,家裡不能開23度。」這波限溫令試辦到明年底,首年採自願制,目前已經獲得晶華酒店、萬怡酒店以及麥當勞等32個品牌支持,如果試辦成效良好,後年起就會正式實施。

(封面圖/東森新聞)

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