獨/綜合麵線「嘸料」遭退單 老闆傻眼:放在最底層啦

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點了綜合麵線,怎麼到手的卻是「清麵線」。民眾投訴給外送平台,最後也退了錢。不過這讓業者很無奈還差點做白工,因為「料」都放在最底層並不是沒有給,原來是顧客「還沒挖寶」就先搞烏龍。但其實這傳統美食「大腸麵線」,各家「放料」的這動作都不大一樣。

東森新聞記者洪琮翔:(你點的綜合麵線來囉)謝謝,欸不過,我點的明明是綜合麵線,怎麼會都沒有料,這真的不是業者忘了放,其實料就放在最底層。

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業者真的有放而且放的還不少,湯匙一撈就能看見貢丸、大腸、豬肚、肉羹還有花枝羹。

不料等到外送員送到顧客手中,老闆卻差點做白工。

這張單顧客點了肉羹麵線、大腸麵線還有兩碗綜合麵線,結果回報拿到的都是清麵線,平台收到投訴直接退錢,讓業者很無奈明明有加料卻被退單。

麵線業者周老闆:「當下收到這個信件的時候我還滿驚訝的,因為東西是我做的我非常的清楚,而且他點了五碗,再怎麼忙,不可能五碗都做成清麵線,而且他上面給的照片基本上就是買了就放著,就直接拍照他並沒有撈它裡面的東西,所以我就很不服,所以我就直接回Email給他(平台)。」

顧客搞了烏龍害業者差點虧本,幸好經過溝通解釋,外送平台最後還是把錢退給店家,但這台灣傳統美食「大腸麵線」事實上各家做法都不大一樣。

以台北西門町的知名麵線店來看,大腸跟麵線都放在同一鍋,老闆說這樣做才夠傳統才夠入味。

知名麵線店老闆小陳:「主要是跟麵線融合再一起,味道更入味一點,讓大腸還有裡面一點點油,跟麵線這樣可以融合,這樣麵線吃到也很滑順。」

不同做法不同風味都成功擄獲了「老饕」的味蕾,只是沒想到「料放底層」顧客還沒挖寶就先投訴,差點讓老闆吃了悶虧。

(封面圖/東森新聞)

大腸麵線 清麵線 外送平台 退單 搞烏龍
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