蛋價又要飆破新高了嗎?台北市蛋商公會透露,目前內部有在討論產地價要再漲3元,最快下周一就會有新價格,將會從1斤45.5元漲到48.5元。這代表什麼?就是假設你買1斤蛋現在已經要100元,那麼有可能下周起會漲成120元。
天氣再熱、再長的隊伍,還是要排,現在買蛋都要這樣克難,而且不能挑,一袋就是100元。反而是賣場裡,原本應該比較貴的盒裝洗選蛋價格,卻比散裝蛋還便宜,每斤只有傳統市場的65折,完全顛覆消費者認知。
蛋價會不會再動漲,攸關蛋商會不會無限期休市,畢竟公會不再報價,就會變成各地蛋價人人一把號。恐怕一箱20斤的蛋,賣到下游通路至少2千元,1斤成本就是100元,等於散蛋零售價至少一斤120起跳,甚至可能出現一日多價的行情。
添兩匙高麗菜絲再打入雞蛋攪拌,專賣蛋捲的店家,沒蛋就真的完蛋,所以即便蛋價一箱從3、400元漲到1200元,還是得咬牙買下去。
蛋捲店林老闆:「現在這一波大概要漲到一箱1200,可能還會再漲,已經漲了3倍,快撐不去,但是看這麼多員工,其實生意還是要做,也有考慮說要不要休息,但是還能撐的話還是得撐。」
蛋價會不會再凍漲,還是再破歷史新高,外界都等著看。
(封面圖/東森新聞)