蛋荒持續擴大,現在更延燒到鴨蛋。今天開始鴨蛋批發價、產地價都漲3元,而且有蛋商透露可能還會再漲。畢竟現在不只一般民眾搶,端午節來臨前粽子也需要大量的鹹蛋,就怕蛋價壓不下來,端午節要吃粽子也得掏更多錢。
在北市蛋行這有很多民眾現在都陸續的出現來排隊買蛋,而且排隊的情形可以說是不減反增,從剛剛老闆娘開店開始就持續長時間都還是在排隊的狀況。
平日上午長長人龍出現在北市這間蛋行,民眾不厭其煩,等了又等,不管雞蛋、鴨蛋,還有的就是好蛋。
買蛋民眾:「比較麻煩,反映成本,市場的機制。」
蛋行業者:「(再給我一袋),我沒有了後面還那麼多人,等下分不到,後面那麼多人,每個人都要拿,等下吵架像前天一樣。」
雞蛋缺口還沒解決,現在還擴大影響到鴨蛋,10日開始,鴨蛋每台斤漲3元,產地價格由45元調成48元。
這下粽子業者可要頭疼了,因為端午節在即,備貨量正大的時候,鴨蛋漲價還缺貨。
蛋行業者:「雞蛋限買20至25顆之間,鴨蛋就是限買25顆,叫他們不要多拿。」
雞蛋替代效應加上端午節備貨需求增,蛋行不得不祭出應對規則。
另外在南部,有業者po出這滿滿一欄蛋,認為自己簡直是雞蛋富婆了,不過也只夠用兩天,下批貨可能要等5月。
卜蜂董事長鄭武樾認為,台灣禽流感和其它國家相比不算嚴重,預期缺蛋問題可望在中秋節前後緩解,雞蛋漲幅也不會太大。只是如今缺蛋危機再延燒到鴨蛋,「蛋蛋的哀傷」一時半刻還是沒解方。
(封面圖/東森新聞)