以往喜宴的第一道菜常常是龍蝦沙拉，而且一上桌一定會被秒殺，號稱辦桌霸主，但是現在喜宴中卻很少看到龍蝦沙拉，有網友以為這道菜被淘汰了，而專業的辦桌師傅就說，現在看不到龍蝦當冷盤，是因為龍蝦越來越貴，以前五千元的辦桌就可以有龍蝦、鮑魚之類的，現在要價一萬五以上，但是辦桌的預算有限下，龍蝦沙拉當然就消失了。

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喜宴霸主龍蝦沙拉悄消失 業者：價漲太多

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