過年快到了，年菜買了嗎？今年萬物皆漲，台中第五市場百元年菜依然不漲。20多道菜色當中，有將近一半一張百鈔就能買到。老闆說因為很多材料是自己做的，比較能夠壓低成本，也希望讓大家過個好年，所以才會維持不漲。補班日一大早，就出現排隊人潮。
魚皮、木耳絲等等配料，大鍋炒出香味。大把大把的白菜加入燉煮，煮到軟爛，充分釋放白菜鮮甜，古早味白菜滷，就大功告成，這是台中市第五市場，百元年菜的菜色之一。
這邊最著名的就是10道菜，大概是9菜1湯這樣的價格，大概是1千多塊而已。
20多樣菜色當中，其中白菜滷、獅子頭、米糕等等8樣菜色，都是一張百鈔就能解決，但現在可是萬物皆漲的時代。
百元年菜業者李西東：「今年的原物料漲比較兇，慢慢漲慢慢漲，平均漲個2至3成左右，我想說一年一度過年，自己做的東西成本比較低，想說不要漲價，民眾省點荷包，大家開心過好年。」
儘管是補班日，早上7點多陸陸續續有民眾來抽號碼牌，排隊搶便宜。
百元年菜叫號：「請85號顧客。」
8點準時開賣，短短1個多小時，號碼牌就已經破百，其中不少是慕名而來，第一次到場就買到雙手都快提不動了。
民眾：「這個是第一年買，想說來嘗看看這個百元的年菜，到底是不是像報導這樣真的很不錯，在這個時代裡面現在物價那麼高，價格差不多，比較平民。」
原物料大漲2成以上，年菜業者逆向操作，連續開賣11年不漲價，從去年12月30日開賣，到除夕當天平均一天賣上千份，搶攻這波農曆年財，也讓民眾過個好年。
（封面圖／東森新聞）
