澎湖土魠採捕季節來了!漁船躍躍欲試出海作業,希望能賺筆年終,其中有漁船分別捕獲600、300及200餘尾土魠,由於個體較大,累積獲利高達千萬。而澎湖「三金」,除了白金土魠外,還有黑金紫菜、綠金海菜,也被視為澎湖人的年終獎金。
炸得酥酥脆脆的土魠魚塊,裝進袋裡,再舀一杓熱呼呼的羹湯,加上烏醋、胡椒、香菜,冷冷的天氣裡吃一碗,整個身體都暖了起來,現在正是土魠魚採捕季節,漁船也出海作業,傳出好消息,有漁船成功在23日捕獲600多尾土魠魚。
攤販:「不錯啦,因為他賺600多尾,平均的話,一條給他平均5千塊,也就3百多萬了啊。」
攤販全部High翻,因為澎湖將軍嶼、西嶼橫礁外垵的漁船,這次有上千隻土魠魚大進補,平均重量每尾8公斤以上,市場價格破萬,這次三艘漁船總獲利累積高達千萬。
攤販:「接下來的時間,冬至過後跟過年前,再捕獲個一兩次,那就非常的很好過了。」
由於土魠是洄游性魚種,澎湖南、北海域都有漁船的蹤影,船長和船員們會大舉出海作業,競爭相當激烈,但能否豐收除了實力之外,還要帶點運氣成分。
漁民:「土魠魚難說啦,有時候有,有時候沒有,沒有每天都幸運的。」
除了土魠之外,澎湖人還把紫菜、海菜一起列為海中三金,豐收期幾乎都在農曆年節前夕,因此被視為澎湖人的年終獎金。紫菜在鍋裡翻滾,再把湯倒入碗裡,看起來非常可口,在寒冷的天氣裡暖心又暖胃。這次漁獲大豐收,海上奔波的漁民可以開心回家吃團圓飯,一口魚、一口海菜開心過年。
(封面圖/東森新聞)