【進擊的台北】黑金滷肉飯+刈包!揭秘華西街3必比登小吃

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萬華是台北最早發展的區域之一,融合艋舺宮廟文化及常民文化,在地美食小吃更是箇中翹楚,全台第一座觀光夜市華西街裡都是傳承一甲子的老味道,可以稱得上是台灣早期特色美時的發源地。東森財經台《進擊的台北》主持人謝佑昀這回來到華西街夜市,除了帶領大家品嘗在地美食,更要在傳統老店中發掘艋舺的歷史軌跡。

 

▼萬華是台北最早發展的區域之一。(圖/進擊的台北)

 

來到華西街觀光夜市,第一個看到的就是大大的LOGO牌樓,帶入傳統元素的商圈形象識別,展現當地特色。華西街裡美食百百種,從老饕最愛的蛇肉、金曲歌王蕭敬騰最愛的麵點,到吸引華燈初上取景的珍果店,更有多間登上必比登推薦的高CP值美食,從美食展現舊城的文化風采。

 

▼來到華西街觀光夜市,第一個看到的就是大大的LOGO牌樓。(圖/進擊的台北)

 

龍山寺是萬華的地標,宮廟文化及民眾信仰在萬華的發展中占有重要影響力,萬華的古老市街青草巷,其發展可以追朔到清代,在當時醫療還不甚發達,百姓生病時多是到艋舺龍山寺、保安宮等宮廟向神明求藥籤,在帶著藥籤到附近的中藥鋪抓藥,因而演變成了青草藥的攤販集中地。時至今日,來到青草巷可以看到這裡多了時髦的網美拍照景點,甚至將藥草結合手搖飲,做成大眾都能接受的口味,能邊喝手搖飲還兼顧養身。

 

▼前台北市副市長黃珊珊(右)也喜歡吃小吃(圖/進擊的台北)

 

台北市一座百年的歷史古都,來到萬華,傾聽它訴說台北的故事,以及在這裡才能品味的傳統老味道。萬華獨有的青山王宮祭典、歷史建築剝皮寮,以及特有的市場文化,萬華以自己的特色,展現不同的都市面貌。

 

(封面圖/進擊的台北)

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