生魚片許多老饕都愛吃，不過價格範圍廣，也常有爭議。有民眾就說自己在北部一間觀光魚市踩到雷，一份12片生魚片比阿里山上的還要小，但價錢一出來，卻讓網友覺得這民眾是不是吃米不知米價？其他同業也說賣這價錢根本沒賺。
鮭魚片油花分布均勻，師傅刀工出神入化，迅速切好擺上蘿蔔絲，一盤看起來鮮甜Q彈的生魚片就這樣完成了。
不過接著來看看這盤生魚片，民眾抱怨自己在北部一間觀光魚市踩到雷，12片生魚片比阿里山上的還要小，而且要價1百元，但貼文一出，原PO最關心的價錢卻被網友們砲轟，簡直是吃米不知米價。
非當事店家：「其實100塊是真的沒有賺錢啦，只是說他切給客人的感覺魚的部位沒有那麼好啦。」
非當事店家：「那成本其實可能就要3、40塊，那3、40塊的成本賣5、60塊也合理，而且旁邊還有附旗魚跟鯛魚，店家應該賺不到20塊吧。」
其他當事店家強調，其實現在每一種魚都多了差不多3分之1的成本，其中烏俄戰爭原因讓挪威鮭魚航班大亂。
而今年台灣南部的鮪魚、旗魚，漁獲量也變少。其他從日本進口的魚貨也因為日本空運關稅漲價，價錢都有所變動，不過生魚片價錢有平價百元，還有豪奢千元，到底行情價怎麼看？老闆娘報給你知。
非當事店家：「這個部位就是鮭魚的肚子，是油花最多的地方，這是最嫩的。」
老闆娘拿起整片鮭魚肚，肥肥嫩嫩看了都直流口水，老闆娘說這是鮭魚最貴的地方，原來生魚片會依照部位作價格調整。
但生魚片價錢究竟該怎麼算？話題也引發民眾討論，業者強調每個人認知都不同，還是看自己能不能接受。
（封面圖／東森新聞）
