因為疫情，今年的世界巧克力大賽改成線上頒獎，台灣的美女巧克力師吳葵妮在2019年得到銅牌，這回一口氣不但拿下金牌，一共奪下10面獎牌，這也是第一位拿到最多獎的亞裔巧克力師。回顧整個比賽過程碰上疫情，其實困難重重。
世界冠軍巧克力師吳葵妮：「療癒果物系列，取名叫療癒果物，也是因為覺得全球疫情這三年，大家的心理比較沉悶需要被療癒。」
巧手變化，想不到鳳梨、百香果可以做成巧克力，她不但幫台灣水果找到新出路，還替自己拿下世界冠軍。
世界冠軍巧克力師吳葵妮：「因為2019年得過獎，國際評審鼓勵跟肯定，我就覺得我應該把更多台灣好的食材運用在我的巧克力裡面，持續帶到國際上發光。」
在2022年世界巧克力大賽勇奪一面金牌、五面銀牌、兩座銅牌，還有兩個特別獎，一口氣拿下十全十美，但是得來非常不易。因為在疫情期間，團隊成員陸續確診，她孤軍奮戰，接著面臨快遞作品被海關二度卡關，讓她 一度快放棄。
世界冠軍巧克力師吳葵妮：「不會因為比賽有沒有得名，而影響到我的初衷，所以那時候我就完全交出去了，沒想到比賽頒獎的時候，就是老天爺還給我一個很大的獎賞，真的是挑戰越大獎賞越大。」
關關難過關關過，在線上的頒獎典禮，吳葵妮成為得獎最多的亞裔巧克力師傅。不只替台灣爭光，也幫台灣水果發光發熱。
（封面圖／東森新聞）
