吃蒙古烤肉,可以自己夾肉,配菜,選擇調味料,再交給師傅當場以超大鐵板炒熟,很多民眾喜歡這樣的用餐方式,但你知道「蒙古烤肉」發源地其實真的在台灣,而且是相聲大師吳兆南和台灣廚師改良而成,現在"蒙古烤肉"更躍上國際版面,被CNN評選為,世界最佳烤肉之一。