富含可可多酚的巧克力在日本相當受歡迎，尤其是70%以上的高濃度巧克力市場，比起10年前成長12倍，日本巧克力品牌為了推廣可可多酚的正確觀念，特別在臺北華山打造期間限定快閃店，讓民眾認識黑巧克力的魅力。
瑞瑪席丹亮麗現身日本巧克力品牌，在臺北華山打造的快閃店，大方分享她靠著吃黑巧克力，養顏美容的保養祕訣。
明治巧克力效果代言人 瑞瑪‧席丹：「像我都喜歡吃95%，95%其實它反而是，可以抗氧化，然後保護你的皮膚，然後有很多的好處，所以我每天就是，都會帶一些巧克力，放在包包裡。」
顛覆一般人以為吃巧克力不健康的觀念，瑞瑪席丹提到一個重點，就是要挑選高濃度的黑巧克力，因為黑巧克力含有可可多酚，黑巧克力中的多酚含量，是蘋果的3倍、紅酒的4倍、咖啡的8倍，而醫學證實優質多酚能幫助抗氧化。
康研心臟代謝診所院長 林俊忠：「可可就是所謂的黑巧克力，裡面的可可多酚可以幫助我們，抗氧化、抗發炎提升高密度脂蛋白，進而有潛在性的可能，可以幫助我們的心血管，甚至提升我們腦部認知功能。」
醫師提醒心血管代謝相關疾病，是目前公共疾病中最嚴重的症候群，保健血壓可以透過飲食控制 、運動、戒菸，以及攝取健康食物，早期預防對心血管保健，也能達到最佳的效益。
康研心臟代謝診所院長 林俊忠：「盡量是要選擇可可成分較高的，比如像是95%有一點苦味的這種，每一個人的身體狀況不一樣，因此必須要每一個個體根據自己的情況加以適度調整。」
日本巧克力品牌不只舉辦座談會，推廣可可多酚的正確知識，還打造滿室綠意的可可森林快閃店，讓民眾認識日本凍齡抗氧的大人系生活加"酚"哲學。
