台南知名小吃「阿堂鹹粥」最近將魚肚粥及魚皮粥從200元調漲至260元,不少遊客直呼吃不消,更有大批網友在Google評論留下1星負評。桃園市前議員王浩宇則指出,想多賺可以,但請不要用騙的,「漲價完全挺不下去」。
▼阿堂鹹粥的魚肚粥及魚皮粥調漲至260元。(圖/東森新聞)
「阿堂鹹粥」的魚肚粥及魚皮粥於去年12月時,便從180元漲至200元,近日又從200元漲至260元。許多遊客雖然慕名而來,卻在看到價目表時忍不住感到驚訝,有遊客認為,或許只有外地人才會久久來吃一次,台南當地人不會常來吃,而且價格確實調漲許多,之前還能一人吃一碗,現在則會選擇兩人合吃一碗。
對於漲價的狀況,阿堂鹹粥的老闆娘則透露,這陣子虱目魚漲得很凶,幾乎天天都在漲價,迫於無奈,他們只好調漲價格。阿堂鹹粥的老闆更於4日表示,調漲後生意並未受到影響,他也不在乎被評了多少星,而店裡對於食物一向用料實在,「要我偷工減料,讓鹹粥湯湯水水的話,實在做不到。」
▼阿堂鹹粥的老闆表示,調漲後生意未受影響。(圖/東森新聞)
對此,王浩宇認為,「虱目魚肚天天上漲是O話」,因為台南產地的批發價,幾個月前雖然一度漲到80、90元,但目前已經有段時間沒漲價,甚至開始略為下跌,他認為這次的漲價「完全挺不下去」。
王浩宇更批評,想多賺可以,但請不要用騙的。他指出,虱目魚北門產地的價格去年約每台斤45元,今年則為每台斤50元,其他如魚皮、土托魚等原物料價格的成長幅度則在10%上下,根本沒有所謂天天漲,而且,前幾年很多人棄養虱目魚,當時虱目魚的價格甚至跌到每台斤20元,「那時候便宜到爆,貴店怎麼沒降價?」
▼王浩宇認為,根本沒有所謂的天天漲價。(圖/翻攝自王浩宇臉書)
不少網友紛紛留言,「吃過一次,被台南人笑是盤子」、「照他的說法,虱目魚供應商賺翻了」、「根本沒有所謂天天漲」、「虱目魚粥比牛肉湯貴是哪招」、「不要吃,管他漲多少」,覺得價格漲得有些誇張。
但也有網友表示,「見不得台灣本土美食有好價位?還是吃不起的酸葡萄?」、「我認為沒什麼好吵的,就市場機制」、「資本市場人家愛怎麼賣就怎麼賣」、「覺得貴就別吃就好了,這樣也要砲轟店家」,認為店家能夠自己決定是否漲價,顧客同樣也有選擇要吃哪家的自由。
(封面圖/翻攝自阿堂鹹粥臉書)