雙蛋黃要加價? 客質疑莫非是早餐店潛規則

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如果你在早餐店點顆蛋,結果老闆打出來是雙蛋黃,要求多收5塊錢,你願意嗎?有消費者就遇到這樣的問題,質疑是早餐店的潛規則。但我們詢問其他業者,他們說不會加價還會跟客人說很幸運,也說是不是雙蛋黃,可以靠經驗來判別。

敲開蛋殼的瞬間,驚喜來了,出現難得的雙蛋黃,只有百分之一的機率竟然中獎了,一般人都覺得是小確幸,但萬一被店家要求加價呢?

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民眾:「普通蛋你打出來變雙蛋黃,店家也沒有利益上的損失啊。」

民眾:「雙蛋黃就加價,好像對消費者不太公平。」

大多數的人都覺得加價不合理,但有民眾說去了一家早餐店,點了2顆煎蛋,沒想到蛋打下去了,老闆娘卻說其中一顆是雙蛋黃,要再多收5塊,被懷疑是早餐店潛規則。

早餐店業者(非當事店家):「我會跟客人說,很幸運打到雙蛋黃的喔。」

開早餐店將近40年的老闆說,儘管蛋價飆漲,打到雙蛋黃就當是給客人的福利,不會另外加價。他也透露說其實雙蛋黃是可以從外觀判別出來。

早餐店業者(非當事店家):「像這個大顆,也不一定是雙蛋黃,蛋黃要比較大還要長長的,還要有紋路 。」

而雙蛋黃的蛋,比較長也比較大顆,只是都是要靠經驗累積,才能在下鍋前避免失手。不只雙蛋黃掀起討論,就連半熟蛋也有消費者抱怨說,店家表示半熟蛋要另外顧,太麻煩,也要多收5元,讓消費者覺得是坐地起價。還有,早餐店菜單上幾乎都有的蘿蔔糕,有民眾發現有蹊俏,一行寫著25元,一行括號酥一點要30元,多煎一下就要加錢,背後原因可能是要多人力,耗瓦斯的成本考量,但消費者不免還是難接受,突然其來的被加價。


(封面圖/東森新聞)

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