為了反制美國眾議院議長裴洛西訪台,中國大陸祭出制裁名單,包含糕餅禁止進口。台中是糕餅業重鎮,公會理事長表示,他們的會員當中,有將近20間受害,其中包含知名的太陽堂、裕珍馨、丸文食品。整個生產鏈損失突破億元。除了積極拓展外銷客源,也希望政府能夠幫幫忙。
餅皮當中塞滿紅甜滋滋紅豆餡,以及一整顆鹹蛋黃,餡料多寡講求精準,都得過磅確認,先送一遍烤箱烘烤上色,出爐再刷上蛋黃,還得再進到烤箱,第二次烘烤。蛋黃酥、太陽餅都是台中市最知名的伴手禮之一,卻成為中國大陸經濟制裁下的犧牲品,尤其接近中秋節,是送禮旺季,損失更大。
台中市糕餅商業同業公會理事長蔡萬財:「我們大概有幾十個貨櫃,每個貨櫃說實在情況算起來,短期看是損失幾千萬,可是整個生產鏈看起來,上億以上。」
台中市糕餅公會共有500多家廠商加入會員,有跟中國大陸往來大約50家,其中這波有近20家糕餅業受到影響,其中包含知名品牌太陽堂、裕珍馨、丸文食品,儘管他們是受害者,卻敢怒不敢言。
台中市糕餅商業同業公會理事長蔡萬財:「大家都不敢講,因為什麼,因為酸民在網路上,還罵他們,誰叫他們自己要去中國大陸做生意,造成我們業者,有苦難言。」
因為風俗習慣接近,銷往中國大陸相對容易,相對的就是得面臨兩岸的政治風險。
台中市糕餅商業同業公會理事長蔡萬財:「其他國家也喜歡我們的產品,所以大家因為這塊市場,沒有好好去開發。」
除了積極開拓客源,包含歐美、東南亞也希望政府協助,度過這個糕餅業的黑暗時期。
台中市政府發言人黃國瑋:「在8月左右中上旬,就可以針對有受到影響的廠商,我們大概會設立,大概30攤左右的攤位,那來讓這些,糕餅業者可以來推廣。」
美國眾議院議長裴洛西訪台,中國大陸提出制裁名單,糕餅業在一年當中的旺季前,無端受害,也讓他們理解,積極開拓客源的重要性。
(封面圖/東森新聞)