許多人外出遊玩時，會先向餐廳訂位，以免到現場時還需要排隊等待，花蓮名店「痣男餐廳」在臉書粉專抱怨，自己把料備到不能再滿後，卻被客人放鴿子，讓他徹底對訂位制度崩潰、死心。
▼許多觀光客前往熱門餐廳前，都會先訂位以免撲空。（圖／翻攝自google街景圖）
「痣男餐廳」於昨（21）日下午在粉專發文抱怨，表示自己從來不會不接訂位，因為怕有專程來而撲空的朋友，結果反而都是自己被放鴿子，「今天徹底讓我對訂位制度崩潰死心，提早訂位，又是團客，下午把料備到不能再滿，結果進來一句不符合經濟要求就走了？」這也讓老闆氣到怒吼，認為對方出來玩不但沒有先做功課，也沒有先了解菜單，「而且我們低消最低是90元，店內10來個位置，我還發文跟客人說今天晚上滿了唷，不要來，小丑竟是我自己」。
由於先前接了團客訂位，「痣男餐廳」備足了料，還事先跟其它客人說今晚滿了，不要再過來用餐，但臨時被放鴿子，導致餐廳直到晚間8點了，內場的備料仍是滿的，感到相當生氣，他也感慨這種被放鳥的經驗已經不是第一次遇到或是少數事件了，「還有留了位置說去停車，停了兩個禮拜到現在還沒回來的？開店邁向四年，遇到訂位都還是焦慮到不行，什麼時候要開始保留？什麼時候要跟上一桌客人說這桌有訂位？到時間了他們真的會來嗎？所以我要放過自己不接訂位了啦」。
▼痣男餐廳是花蓮觀光客名店。（圖／翻攝自痣男餐廳臉書）
消息曝光後，許多網友也紛紛安慰餐廳，「訂位不收訂金，那訂位的商業意義=0，任何商業流程都是必須要有風險與成本意識，把商業流程建立在對『人性』的信任，這是一件反人性的事」、「取消訂位制度，如果一定要訂位就先點菜+付50%訂金。這樣你好備料，也不用怕放鳥」、「沒收訂金就會這樣，引入線上訂位與預付訂金系統或許是解法，但成本又會上升一些，不容易啊做生意」、「我朋友的咖啡店只接受熟客訂位，就是因為太常被陌生客放鴿子」。
▼痣男餐廳宣布不再接受訂位。（圖／翻攝自痣男餐廳臉書）
（封面圖／翻攝自google街景圖）
