▲「藻精蛋白」發明人-微藻教父闕鴻達。
近來營養素「藻精蛋白」在媽媽群組之間爆紅，很多媽媽，選擇讓小朋友補充藻精蛋白、維他命Ｃ、D等營養素加強體力跟防護力，國際大廠也紛紛推出添加藻精蛋白的嬰幼兒奶粉，不過當初到底是誰催生出「藻精蛋白」這個新名詞？掌握「藻精蛋白」主要功效型專利的研發者是誰？要從「微藻教父」闕鴻達的故事開始說起。
在業界擁有「微藻教父」稱號的闕鴻達，自成大化工系畢業後，將自己人生精華全投入藻類養殖開發長達47年之久，他一聊到台灣藻類發展史、眼睛炯炯有神：「藻精蛋白是台灣未來的生技新星，我在22年前即發表這個全新特殊營養素名詞，藻精蛋白它萃取自節螺藻，節螺藻是地球是最古老的生物之一，35億年能生存下來，是因為演化出各種保護自己的防護機制，我們旗下的微藻研究所，跟防疫國家隊『科技部防疫科學研究中心--長庚大學新興病毒實驗中心』歷經22年產學合作，開發出含有節螺藻特殊成分的候選新藥Apomivir®，經細胞實驗能成功抑制多種新冠變種病毒（Omicron、Delta、Alpha），這半年來我們亦與醫學中心進行新冠輕症的人體臨床實驗合作，希望之後能有更廣泛性抑制的藥物來面對層出不窮的新冠病毒，幫助度過與病毒共存的後疫情時代。
除了新冠以外，Apomivir®還能抑制小孩聞之色變的腸病毒、流感A/B型病毒、及俗稱皮蛇的帶狀皰疹病毒，連美國最頂尖的研究機構ＮＩＨ國家衛生研究院都與闕鴻達實驗室共同合作，發現Apomivir®可能還可以抑制伊波拉病毒，部分研究已發表於國際生技期刊上，這項對抗多種病毒的廣譜性抗病毒技術，是人類面對未來各種未知X疾病(X Disease，由世界衛生組織於2018年對於未來可能的不知名流行傳染病簡稱)的珍寶！」
從化工背景專精成為生技界的微藻教父，歷經四十多個寒暑，1975年起，闕鴻達在屏東開啟佔地14甲的綠藻養殖工廠，外銷給高品質要求的日本市場，一年產量高達兩百噸，1981年起，更成功開發養殖藍藻，年產量高達一百公噸，外銷到歐美去，生產製造一手把關，為了迎接新生物科技時代的來臨，闕鴻達開始著手轉型，自1998年攜手長庚醫學大學跟台灣病毒專家施信如教授一同合作研究對抗病毒，這才開始了長達二十多年的病毒生醫應用研發之路。
闕鴻達所成立的微藻研究所不斷發表研究論文，讓藻精蛋白在國際期刊上深獲生醫界重視，捧紅了藻精蛋白，但也引發了仿冒者採用不明來源藻精蛋白，引用微藻教父實驗室論文及專利論述四處宣傳，並以不相關製程專利，影射商品功效，在坊間針對婦幼市場進行低價傾銷、搶市販售，這讓闕鴻達不禁憂心：「給幼兒吃的食品生產來源不明，卻砸錢用網路意見領袖、及不知情的專業人士背書行銷，我們難免擔心消費者吃到品質有問題的產品，希望消費者購買前，認明研發用心、悠久歷史的品牌商品，才有保障。」
