快訊

日本前首相福田康夫離世！享年90歲 47分鐘前

米其林肯定甲仙老店！仙香冠軍主廚手路菜登團圓桌

全台最大算命市集！韓國巫師尹大滿領軍《命運情報局》2027/1/9–10登場

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

不鏽鋼碗耐熱1千度！小吃店熱湯直接端上桌

2016-08-12

21:19

不鏽鋼碗耐熱1千度！小吃店熱湯直接端上桌

鬍鬚張滷肉飯的排骨湯，使用塑膠碗加熱，讓民眾覺得不是很安心，不過其實一般小吃店大多使用，能夠耐熱1000多度的不鏽鋼碗，放進蒸籠裡烹調，店家直接在不鏽鋼碗下，加個防燙小碟子，就直接送上桌給顧客享用，另外有夜市老字號排骨湯店，選用加蓋的陶瓷碗，同樣相當耐熱，還能保留香氣。

#鬍鬚張

更多

金峰闆娘挺洋流！PK鬍鬚張？蔣萬安：我都愛吃

2026-09-23 23:06

首都選戰升溫！蔣萬安動起來秀政績抗「洋流」

2026-09-22 20:42

北市長最新民調曝！蔣萬安41.7% 沈伯洋40.5%

2026-09-22 15:26

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

鬍鬚張塑膠碗加熱安心耐熱

震央在台北！內湖規模3.4地震雙北都搖晃

秘書「撩衣領放電」房仲廣告正反意見兩極

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

醉男沒搭到火車！怒攻擊北車副站長

「阿美麻糬」董座出車禍！自撞衝出護欄墜橋慘死

金鐘61／許琡婷致詞5分鐘喊「知道超時」連姊夫都要謝引網怒轟