去年美國肉協推出拿可牛肉製成的五星美味後，今年攜手台灣潮牌肉品專家，以台灣小吃來發想，推出了三款美國拿可牛肉冷凍料理包，讓將美牛的美味更加普及化。
好朋友聚一起野餐，享受夏日好時光，是人生一大享受。別小看桌上這些菜，看似台灣小吃 ，但其實大有玄機。
去年美國肉協推出新部位「拿可牛肉」，也就是後腿股肉。它脂肪含量較低、肉質纖維細緻、蛋白質含量相當豐富，推出後受到廣大迴響。這次特地跟台灣擁有35年經驗的企業研發滷肉、牛肉肉燥以及炸牛肉三款新品。
台畜食品研發經理呂宣嫻：「發想於一個台灣的美食的概念，拿可牛肉的肉質纖維是比較明顯，用比較傳統的排骨酥的配方，炸出來的話非常香，另外一個就是滷牛肉的部分，去做一個冷盤，肉燥的部分，它就很需要油脂的部分，來提振它的一個香氣。」
美國肉類出口協會處長吳秋衡：「船運跟通膨的情況，能夠合理的價格，然後在加工上面能夠普遍性，這就可以增加我們所有的這個肉類的一個消費。」
不僅可以多種變化搭配，三種拿可新品還以冷凍料理包推出，以訴求方便快速營養，要攻佔單身族 小家庭或是忙碌上班族的荷包。
