台灣水果變難吃?他嘆一原因 網爆共鳴:真的難入口

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有著「水果王國」美譽的台灣,一年四季都有香甜多汁的水果可以享用,不論是酸甜可口的橘子、鳳梨、草莓,或是咬一口就甜到心裡的釋迦、荔枝等等,都各有擁護者。不過有網友發現,小時候吃的水果非常好吃,各種滋味都有,但現在卻剩下滿滿的甜味,貼文一出引發網友共鳴。

▼台灣盛產各式水果,因此被封為「水果王國」。(示意圖/Photoac)

一名網友在PTT發文,提到在自己的記憶中,小時候的水果各種滋味都有,酸、甜、酸中帶甜,可說是各種美好的滋味都有,不過原PO卻發現,近年因為經過農民配種,水果越來越甜,有些水果甚至只剩下滿滿的甜味,「似乎糖分越高越好」,這讓他忍不住抱怨「以前的水果好吃多了!」

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此文一出,立刻引發廣大共鳴,許多網友都表示,他們真的發現水果有越來越甜的趨勢,「有同感,都甜的要命沒啥水果味」、「真的,芒果好甜蘋果好甜」、「我真的吃過只有甜味的芒果」、「釋迦最難吃,根本在吃糖」、「香瓜真的死甜,早期沒這樣」、「很多水果糖度都快比三分糖的飲料多了」、「台灣變難吃的是柳丁,要找甜中帶酸的柳丁要靠運氣」。

▲▼貼文一出引發網友熱烈討論。(圖/PTT)

此外,鳳梨是大家公認必須要「酸甜並重」的水果,「鳳梨就是要帶點酸才好吃」、「同意,鳳梨要帶點酸才會好吃」,也有人表示,酸甜平衡的小番茄,也是令人想到就口水直流的存在。

▼許多人認為,鳳梨要甜中帶酸才會好吃。(示意圖/Photoac)

營養師周千欽曾指出,將水果當作正餐之間的點心吃,是最好的吃法。至於大家普遍認為吃起來越甜的水果,糖分和熱量就越高,周千欽直言,這個觀念是錯的,酸酸的檸檬、奇異果,含糖量也可能超過吃起來較甜的水果,比起擔心「吃太甜」的水果不健康,周千欽認為「適量」食用才是重點,成年人每天約可吃2至4份水果,每份約拳頭大,或等於一般飯碗裝水果一平碗的量。

 

(封面示意圖/Photoac)

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