疫情升溫，夜市小攤更要努力活下去，從南投草鞋墩夜市起家的人氣臭豆腐攤，對抗疫情為了防疫，砸數十萬改裝餐車，隨時可以換地點賣，過程中試了不下百種鍋爐組合才成功，車在夜晚發出彩色燈光，招牌臭豆腐搭配小黃瓜的美味，也讓忠實粉絲追著行動餐車跑。
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（封面圖／東森新聞）
