古早味煎餅飄香近60年 二代老闆傳承母親好手藝

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古早味煎餅飄香近60年 二代老闆傳承母親好手藝

位在嘉義北興街上的一間煎餅攤,每到下午時段人潮絡繹不絕,採現包現炸,老闆忙著揉麵團包餡、老闆娘則負責炸餅,總共有四種口味,蔬菜、冬粉、綠豆和花生,目前已經傳承到第二代,老闆說捨不得讓媽媽流傳下來的好味道消失,所以接手攤子,繼續讓這古早味的下午茶在嘉義街頭上飄香

 

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(封面圖/東森新聞)

嘉義 煎餅 美食 飄香 繼承
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