現在感染到新冠肺炎的患者,大部分都有喉嚨痛的症狀,不過有確診者抱怨喉嚨不舒服,但集檢所的餐點竟然都是炸物,讓他難以下嚥之外還出現腹瀉,不過營養師表示短期不見得會加劇症狀,但確實可能因為乾澀造成不適。
入住集中檢疫所後,如果沒有親友幫忙送伙食,餐餐都得依靠檢疫所,不過餐點卻被確診者大抱怨,讓他難以下嚥,原本先前都是滷肉飯,後來換成便當,他住在檢疫所時喉嚨痛,但是主餐卻常常是炸排骨和炸雞排,敏感體質還一直腹瀉,打開便當還有炒辣椒。
曾入住集中檢疫所民眾:「有魚肉、排骨也有,還有一些就是炸物多少都會有啦,我住的那一邊他其實,供餐的話他的便當裡面都滿簡單的,可能一塊魚配一個肉。」
曾入住集中檢疫所的民眾表示,炸物難免會出現,不過也有其他民眾,在臉書分享集中檢疫所餐點,有炸排骨、炸肉丸還有炸豬排,雖然偶爾也有滷雞腿或是滷排骨,但清一色幾乎都是炸的。
營養師林世航:「如果是以短期,或是急性的狀況來說的話,炸物應該是不會去加劇到,我們症狀的問題,但是如果長期的狀況,當然是會增加一些發炎的因子的狀況,但是我不太認為短期就會有這樣的問題。」
不見得吃了就會立刻加劇症狀,但確實會造成喉嚨比較乾澀而引起不適。
營養師林世航:「有些人在確診之後,其實還滿緊張的,緊張也有可能造成一些,腸胃道的一些狀況,其實這原因還滿多的,如果要完全單一歸咎到便當上,會有一點不太公允。」
畢竟緊張或是新冠肺炎症狀,都有可能引起腹瀉,但要吃得健康清淡,烹煮方式得改成滷或汆燙,不過也可能因此讓人食之無味而影響心情。
(封面圖/東森新聞)