大飯店不約而同都推出龍蝦餐,到底台灣人有多愛吃龍蝦,你知道嗎?根據財政部關務署的資料,光是104年整年,活龍蝦和活巨螯蝦,進口量大約有230萬隻,疊起來,等於有四座台北101這麼高,非常驚人,尤其台灣人愛吃新鮮龍蝦,業者就要懂得怎麼從產地新鮮直送,我們今天也帶您直擊,波士頓龍蝦如何活跳跳空運來台。