發源自台東的池上便當是台灣的知名美食,各地也有不少分店,是許多民眾愛好的餐點首選,不過今(20)日有位網友在PTT貼文問道,「池上便當是真用池上米嗎?」並強調池上便當就應該是要用池上米,但他也不禁懷疑,「台東池上真的有辦法提供這麼多米給這些便當店嗎?」該篇po文引發熱議,有網友不認同原po留言,「老婆餅有老婆嗎」「太陽餅真的包太陽嗎?」
▼一名網友發文問池上便當的米是否都是使用池上米。(示意圖/翻攝自pexels)
有名網友在PTT八卦版po文「池上便當是真用池上米嗎?」,他在內文中寫道,自己在吃池上便當時突然想到,現在一堆便當店都是池上便當,「而對一般人而言,池上便當就應該是要用池上米,但不禁懷疑,台東池上真的有辦法提供這麼多米給這些便當店嗎?還是說這些一狗票標榜池上便當的便當店,是指池上便當造型的便當,也就是用木片做成便當盒而已?有沒有八卦?」
該篇po文引發熱議,有不少留言網友反駁原po,「嬰兒油都是用嬰兒提煉咧」「鐵路便當都是台鐵做的嗎?」「太陽餅也沒有太陽呀XD」「第一家鹽酥雞也不是第一家」「搞不好人家是池上便當盒啊」。
▼現在標榜池上的便當米飯不一定都產自池上。(示意圖/翻攝自pixabay)
其實,池上便當又稱為池上飯包,源自台東縣池上鄉的鐵路便當,使用產該地區的稻米及竹片飯盒而聞名,而過去台灣池上米也曾是進貢給日本天皇的御用米。傳統的池上飯包具備3大特色,需使用池上米、木盒裝盛、乾式飯包,只不過現在標榜「池上」的便當米飯的產地不一定都產自池上,許多店家會改使用來自花東的稻米。
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(封面圖/東森新聞)